Blu di Fattoria

COSTO AL KG 28,90€ + IVA 4%
PESO MEDIO SPICCHIO 2,200 / 2,500 kg

67,90 € IVA Esclusa

Costo al Kg	28,90€ + IVA 4%
Peso medio intero	2,200 / 2,800 kg
Descrizione	Il Blu di Fattoria è un formaggio erborinato. Pasta morbida, sentori di erba si alternano con delicate note di spezie e funghi. Retrogusto lunghissimo. Il pregiato latte di vacca podolica, allevata esclusivamente al libero pascolo sui dorsali della Daunia, e la selezione di muffe nobili conferiscono al formaggio una cremosità straordinaria e un gusto aromatico. Vincitore del terzo premio nel VII concorso nazionale INFINITI BLU, kermesse dedicata all’eccellenza dei formaggi erborinati.
Ingredienti	Latte di vacca, sale, caglio e miscela di muffe selezionate.
Allergeni	Lattosio.
Shelf-Life	10 mesi dalla data di confezionamento.