Blu di Fattoria

COSTO AL KG 28,90€ + IVA 4%
PESO MEDIO SPICCHIO 2,200 / 2,500 kg

67,90  IVA Esclusa

(Costo calcolato su peso medio prodotto)

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Costo al Kg

28,90€ + IVA 4%

Peso medio intero

2,200 / 2,800 kg

Descrizione

Il Blu di Fattoria è un formaggio erborinato.
Pasta morbida, sentori di erba si alternano con delicate note di spezie e funghi.
Retrogusto lunghissimo.
Il pregiato latte di vacca podolica, allevata esclusivamente al libero pascolo sui dorsali della Daunia, e la selezione di muffe nobili conferiscono al formaggio una cremosità straordinaria e un gusto aromatico.
Vincitore del terzo premio nel VII concorso nazionale INFINITI BLU, kermesse dedicata all’eccellenza dei formaggi erborinati.

Ingredienti

Latte di vacca, sale, caglio e miscela di muffe selezionate.

Allergeni

Lattosio.

Shelf-Life

10 mesi dalla data di confezionamento.