Formaggio a pasta morbida e compatta, aromatizzato con peperoncino rosso frantumato, dal sapore piacevolmente piccante.
Essendo un formaggio fresco, può essere servito come aperitivo o per la preparazione di primi e secondi piatti.
COSTO AL KG 18,90€ + IVA 4%
PESO MEDIO SPICCHIO 0,400 / 0,500 kg
9,10 € IVA Esclusa
Costo al Kg | 18,90€ + IVA 4% |
---|---|
Peso medio intero | 1,800 / 2,000 kg |
Descrizione | Formaggio a pasta morbida ottenuto da latte crudo bovino proveniente dagli allevamenti della murgia Barese, giornalmente raccolto e lavorato dopo accurato controllo. |
Ingredienti | Latte vaccino crudo, peperoncino frantumato, sale, caglio, fermenti lattici. |
Allergeni | Lattosio |
Shelf life | 60gg dalla data di confezionamento |