Caprini affinati

Ottenuto da latte crudo di capra (razza garganica), crosta sottile e pasta compatta, elastica e fondente di colore bianco. Al naso intensi profumi di pascolo mentre al palato risulta morbido, si apprezza un gusto pieno e persistente.

Disponibile in diversi affinamenti.

COSTO AL KG 21,50€ + IVA 4%
PESO MEDIO SPICCHIO 0,500 / 0,600 kg

11,90  IVA Esclusa

(Costo calcolato su peso medio prodotto)

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Costo al Kg

21,50€ + IVA 4%

Peso medio intero

0,900 / 1,200 kg

Descrizione

Caprino: formaggio a latte crudo a coagulazione presamica, affinato con olio e aceto di vino.
Disponibile in diversi affinamenti.

Ingredienti

Latte di capra, caglio , sale.

Allergeni

Basso contenuto di lattosio

Shelf-Life

6 mesi dalla data di confezionamento.