Fishburger di Salmone

COSTO AL PZ4,60 € + IVA 10%
PESO MEDIO PZ0,130 kg

Preparato con filetti di salmone fresco, il Fish burger è un secondo piatto assai sfizioso, un’originale e leggera alternativa rispetto all’hamburger classico di carne.

Portate i fish burger Gurmajor in tavola ben caldi e accompagnateli con una ricca insalata oppure serviteli in un panino!

4,60 IVA Esclusa

(Costo calcolato su peso medio prodotto)

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Costo al Pz

4,60€ + IVA 10%

Peso Medio

0,130 kg

Descrizione

Burger di salmone cotto in forno a vapore e grigliato su piastra.
Venduto in confezione sottovuoto.

Ingredienti

Salmone (91%), pane in cassetta farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio di semi di girasole (3,4%), lievito, sale, (farina di frumento maltato, estratto di malto d’orzo e mais), tuorlo d’uovo pastorizzato, olio extravergine d’oliva,
cipolla maturata, sale bilanciato per pesce, erba cipollina, pepe rosa.

Allergeni

Prodotto in uno stabilimento che manipola anche sedano, pesce, crostacei, cerali, uova, frutta a guscio, arachidi, soia, senape, sesamo, lupini.

Modalità di utilizzo

Rigenerare in forno preriscaldato a misto vapore 200° 70% umidità, raggiungendo al cuore
del prodotto una temperatura di 50° (temperatura di servizio); servire con contorno
a discrezione del cliente.
Modalità street food: rigenerare direttamente all’interno del panino.

Shelf-life

20gg dalla data di confezionamento.

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Elenco dei CAP nei quali le consegne
sono temporaneamente bloccate

ARIANO IRPINO83031
ARIANO IRPINO STAZIONE83031
ARIANO SCALO83031
LAURO83023
AGIRA94011
TROINA94018
CENADI88067
TORRE DI RUGGIERO88060
SOVERATO88068
VALLEFIORITA88050
FABRIZIA89823
CHIARAVALLE CENTRALE88064
SERRA SAN BRUNO89822
CUTRO88842
BOCCHIGLIERO87060
ROGLIANO87054
SANTO STEFANO DI ROGLIANO87056
SAN LUCIDO87038
FONDI04022
VILLAFRATI90030
POZZO DI GUALDO CATTANEO06035
VILLA CALDARI66026
PICCIANO65010
MONTEBELLO DI BERTONA65010
ELICE65010
ARSITA64031
BISENTI64033
CASTIGLIONE MESSER RAIMONDO64034
CASTILENTI64035
MONTEFINO64030
GRASSANO75014
IRSINA75022
TRICARICO75019
MOLITERNO85047
MELITO DI PORTO SALVO89063
MONTEBELLO JONICO89064
SALINE JONICHE89064
FOSSATO JONICO89064
ATENA LUCANA84030
CAGGIANO84030
POLLA84035
SALA CONSILINA84036
AULETTA84031
CHIUSI53043
CHIUSI CITTA'53043
CHIUSI SCALO53043
CHIUSI STAZIONE53043
CONTIGLIANO02043
SALEMI91018