Hamburger di Pollo Rustico

Delicato e saporito hamburger di pollo rustico, un perfetto secondo piatto da servire accompagnato da contorno di verdure.

COSTO AL PZ 2,60€ + IVA 10%
PESO MEDIO PZ 0,160 kg

2,60  IVA Esclusa

(Costo calcolato su peso medio prodotto)

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Costo al Pz

2,60€ + IVA 10%

Peso medio

0,160 kg

Descrizione

Hamburger di pollo rustico, grigliato e aromatizzato con spezie.
Venduto in confezione sottovuoto.

Ingredienti

Polpa di coscia di pollo (90%), olio extra vergine d'oliva, fiocco di patata [patate disidratate al 99%], emulsionante E471, stabilizzante E450i, conservanti E223 (solfiti*), antiossidante E304, acidificante E 330 (1%), sale (1%), paprica dolce, insaporitore di erbe e spezie.

Allergeni

Prodotto in uno stabilimento che manipola anche sedano, pesce, crostacei, cerali, uova, frutta a guscio, arachidi, soia, senape, sesamo, lupini.

Modalità di utilizzo

In forno misto vapore a 190° 70 % di umidità per 5/6 minuti circa, contorno a discrezione del cliente (patate arrosto , verdure grigliate , insalata , purè di patate).
Se invece va all’interno di un panino, la passiamo solo per 5 minuti in forno come descritto sopra,
nel frattempo creiamo la linea del panino, inseriamo l’hamburger prerigenerato ultimandone la rigenerazione in forno a secco 200° per 3/4 minuti con panino composto in modo da avere un omogeneità di temperatura.

Shelf-life

50 gg dalla data di confezionamento.