Lorenzetta

Rosea, dal delicato ed equilibrato profumo che invita all’assaggio.
È ottima semplicemente fra due fette di pane fragrante, oltre che come ingrediente di tradizionali ricette.

COSTO AL KG 16,00€ + IVA 10%
PESO MEDIO PZ 2,800/3,000 kg

48,00  IVA Esclusa

(Costo calcolato su peso medio prodotto)

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Costo al Kg

16,00€ + IVA 10%

Peso medio intero

2,800 / 3,000 kg

Descrizione

Salume di suino cotto ( Tipo Mortadella )
Venduto in confezione sottovuoto

Ingredienti

Trito di suino (86%), lardello (8.5%), emulsionanti (destrosio, fibra vegetale alimentare) (1.72%), sale (1.54%), pistacchio (frutta a guscio)(1.36%), aroma mortadella (0.43%), additivi (sale; conservanti: E250-Nitrito di sodio) (0.14%), pepe nero in grani (0.14%), stabilizzante per carmi (E451-Trifosfati) 0.12%), aglio (0.05%).

Allergeni

Prodotto in uno stabilimento che manipola anche sedano, latte, so2,pesce, molluschi, crostacei, glutine, uova, frutta secca a guscio, arachidi, sola, senape, sesamo.

Modalità di utilizzo

Servita fredda affettata, a listarelle, per panini e/o taglieri; oppure servita leggermente piastrata ed accompagnata da salsine e insalate.

Shelf-life

60gg mesi dalla data di produzione