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Rosea, dal delicato ed equilibrato profumo che invita all’assaggio.
È ottima semplicemente fra due fette di pane fragrante, oltre che come ingrediente di tradizionali ricette.
COSTO AL KG 16,00€ + IVA 10%
PESO MEDIO PZ 2,800/3,000 kg
48,00 € IVA Esclusa
| Costo al Kg | 16,00€ + IVA 10% |
|---|---|
| Peso medio intero | 2,800 / 3,000 kg |
| Descrizione | Salume di suino cotto ( Tipo Mortadella ) |
| Ingredienti | Trito di suino (86%), lardello (8.5%), emulsionanti (destrosio, fibra vegetale alimentare) (1.72%), sale (1.54%), pistacchio (frutta a guscio)(1.36%), aroma mortadella (0.43%), additivi (sale; conservanti: E250-Nitrito di sodio) (0.14%), pepe nero in grani (0.14%), stabilizzante per carmi (E451-Trifosfati) 0.12%), aglio (0.05%). |
| Allergeni | Prodotto in uno stabilimento che manipola anche sedano, latte, so2,pesce, molluschi, crostacei, glutine, uova, frutta secca a guscio, arachidi, sola, senape, sesamo. |
| Modalità di utilizzo | Servita fredda affettata, a listarelle, per panini e/o taglieri; oppure servita leggermente piastrata ed accompagnata da salsine e insalate. |
| Shelf-life | 60gg mesi dalla data di produzione |