Pecorino Semi Stagionato "Parco Nazionale dell'Alta Murgia"

Solo pascolo naturale e arti casearie racchiudono in questo formaggio il buon profumo e un sapore equilibrato che lascia posto a sentori di pascolo e ad una gradevole dolcezza finale.

COSTO AL KG 16,90€ + IVA 4%
PESO MEDIO SPICCHIO 0,450 / 0,550 kg

8,90  IVA Esclusa

(Costo calcolato su peso medio prodotto)

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Costo al Kg

16,90€ + IVA 4%

Peso medio intero

2,500 / 3,000 kg

Descrizione

Formaggio ottenuto da latte crudo di pecora proveniente dagli allevamenti del Parco Nazionale dell'Alta Murgia, giornalmente raccolto e lavorato dopo accurato controllo.
Stagionatura 2/3 mesi
Venduto in confezione sottovuoto o in carta alimentare.

Ingredienti

Latte crudo di pecora, sale, caglio.

Allergeni

Lattosio

Shelf-Life

12 mesi dalla data di produzione