La Murgiana

 

COSTO AL PZ10,70€ + IVA 10%
PESO MEDIO CONFEZIONE0,500 / 0,600 kg

La salsiccia affumicata è di per sé uno spuntino che può però diventare la base per altre ricette.

La nota affumicata, dosata correttamente, per niente invadente, rappresenta anzi un valore aggiunto, apprezzato anche dai più scettici.

10,70 IVA Esclusa

(Costo calcolato su peso medio prodotto)

SPEDIZIONE ITALIA € 9,90
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Costo al Kg

18,40€ + IVA 10%

Peso medio confezione

0,500 / 0,600 kg

Descrizione

Salsiccia di suino cotta in sottovuoto, speziata e affumicata a freddo con trucioli di faggio, birra.
Venduto in confezione sottovuoto.

Ingredienti

Reale di suino (83,5%), lardello di suino (8,3%), olio affumicato (3,3%), prezzemolo, sale, semi di finocchio, pepe nero.

Allergeni

Prodotto in uno stabilimento che manipola anche: sedano, pesce, crostacei, cerali, uova, frutta a guscio, arachidi, soia, senape, sesamo, lupini.

Modalità di utilizzo

Servito a freddo come salame.
Rigenerare in padella, rosolando senza esagerazione, servire con purè di patate o con vellutata o contorno di verdure.
Rigenerata in forno preriscaldatoi a misto vapore 200° con umidità 70% per 3-4 minuti, servire con contorno a discrezione del cliente.
Modalità street food: rigenerare direttamente all’interno del panino.

Shelf-life

30gg dalla data di confezionamento.

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Elenco dei CAP nei quali le consegne
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ARIANO IRPINO83031
ARIANO IRPINO STAZIONE83031
ARIANO SCALO83031
LAURO83023
AGIRA94011
TROINA94018
CENADI88067
TORRE DI RUGGIERO88060
SOVERATO88068
VALLEFIORITA88050
FABRIZIA89823
CHIARAVALLE CENTRALE88064
SERRA SAN BRUNO89822
CUTRO88842
BOCCHIGLIERO87060
ROGLIANO87054
SANTO STEFANO DI ROGLIANO87056
SAN LUCIDO87038
FONDI04022
VILLAFRATI90030
POZZO DI GUALDO CATTANEO06035
VILLA CALDARI66026
PICCIANO65010
MONTEBELLO DI BERTONA65010
ELICE65010
ARSITA64031
BISENTI64033
CASTIGLIONE MESSER RAIMONDO64034
CASTILENTI64035
MONTEFINO64030
GRASSANO75014
IRSINA75022
TRICARICO75019
MOLITERNO85047
MELITO DI PORTO SALVO89063
MONTEBELLO JONICO89064
SALINE JONICHE89064
FOSSATO JONICO89064
ATENA LUCANA84030
CAGGIANO84030
POLLA84035
SALA CONSILINA84036
AULETTA84031
CHIUSI53043
CHIUSI CITTA'53043
CHIUSI SCALO53043
CHIUSI STAZIONE53043
CONTIGLIANO02043
SALEMI91018