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Un tipico prodotto pugliese che nasce da un’attenta macinatura e da una lenta stagionatura.
Preparata con carni scelte e selezionate di puro suino, tagliata a grana grossa nel rispetto della tradizione, mescolata a sale, in quantità sapientemente dosata, al palato risulta morbida e ben equilibrata.
All’assaggio spicca il contrasto dolce delle carni e il piccante del peperoncino. Nessun conservante, nessun antiossidante, niente nitriti e niente nitrati…come fatta in casa.
COSTO AL KG 24,50 € + IVA 10%
PESO MEDIO PZ 0,250/0,300 kg
7,30 € IVA Esclusa
| Costo al Kg | 24,50€ + IVA 10% |
|---|---|
| Peso medio pz | 0,250/0,300 kg |
| Descrizione | Salsiccia di suino stagionata piccante. |
| Ingredienti | Carne suina italiana, sale, aromi, destrosio, spezie. |
| Allergeni | Non contiene allergeni |
| Modalità di utilizzo | Per una buona degustazione togliere il prodotto dal sottovuoto 4 ore prima del consumo e tenerlo almeno 1 ora a temperatura ambiente |
| Shelf-life | 6 mesi dalla data di confezionamento |