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0,01 € IVA Esclusa
| Peso medio | 0,300/0,350 kg |
|---|---|
| Descrizione | Stinco di suino, cotto e speziato. Venduto in confezione sottovuoto |
| Ingredienti | Stinco di suino, carota, cipolla rossa, sedano, olio evo, sale bilanciato per carni rosse (sale, zucchero), miele, rosmarino. |
| Allergeni | Lo stabilimento produttivo manipola sedano, latte, solfiti, molluschi, crostacei, glutine, uova, frutta a guscio, arachidi, |
| Modalità di utilizzo | Rigenerare in forno preriscaldato misto vapore a 190 °C e 70% di umidità per 10 minuti circa controllando con sonda al cuore che raggiunga i 51 °C, servire aggiungendo il suo sughetto. |
| Shelf-life | 25 gg dalla data di confezionamento. |