E’ un prodotto perfetto per antipasti e secondi di gran gusto e classe.
Tagliato finemente e condito con dell’olio extra vergine di oliva, questo carpaccio affumicato di scottona conquista per il suo sapore delicato, con leggere note di affumicatura e delicatamente aromatizzato con miele e un mix di erbe selezionate, che conferiscono alla carne più carattere.
COSTO AL KG 31,50€ + IVA 10%
PESO MEDIO PZ 1,700/2,00 kg
0,01 € IVA Esclusa
| Peso medio intero | 2,000/2,500 kg |
|---|---|
| Descrizione | Carne di bovino (scottona), cottura all'inglese. Venduto in confezione sottovuoto |
| Ingredienti | Carne di bovino, sale, zucchero, senape, miele, olio extra vergine d'oliva, pepe macinato. |
| Allergeni | Lo stabilimento produttivo manipola sedano, latte, solfiti, molluschi, crostacei, glutine, uova, frutta a guscio, arachidi, soia, senape, sesamo. |
| Modalità di utilizzo | Togliere il prodotto dal sottovuoto prima della consumazione, affettare (fette sottili). |
| Shelf-life | 40gg dalla data di confezionamento |