
Come preparare una cena gourmet con affettati e formaggi km zero
I piatti gourmet sono un’ottima idea per chi ha voglia di stupire con una cena o con un pranzo senza andare al ristorante, si tratta

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Siamo entrati nel mese di novembre e nel giro di pochi giorni ci troveremo in un batti baleno dinnanzi ai preparativi per le feste, dall’Immacolata

In Puglia, troverai una grande varietà di salumi artigianali, senza coloranti e conservanti. Sono tutti terribilmente golosi e non fanno male. Dal capocollo alla pancetta

I produttori locali conoscono a memoria le quattro principali fasi della lavorazione per giungere a un salume tipico. Il punto di partenza è la selezione

Mangiare informati è profondamente diverso da mangiare e basta. I prodotti tipici della Puglia ti offrono solo il meglio di un salume fatto seguendo i

Amore per il cibo, rispetto delle materie prime e della natura e tanta pazienza. Sono questi gli ingredienti principali dei salumi artigianali pugliesi, tutti prodotti