Carpaccio di puledro

0,01 € IVA Esclusa

(Costo calcolato su peso medio prodotto)

Peso medio intero	1,500/2,000 kg
Descrizione	Carne equina cotta a bassa temperatura e speziata con semi di finocchietto selvatico. Venduto in confezione in sottovuoto.
Ingredienti	Fesa di puledro, sale, zucchero, olio extra vergine di oliva, semi di finocchio, conservante: nitrito di sodio, stabilizzante: trifosfati.
Allergeni	Lo stabilimento produttivo manipola sedano, latte, solfiti, molluschi, crostacei, glutine, uova, frutta a guscio, arachidi, soia, senape, sesamo.
Modalità di utilizzo	Togliere il prodotto dal sottovuoto prima della consumazione, affettare (fette sottili). Degustare al naturale o con aggiunta di olio evo o glasse di aceto balsamico.
Shelf-life	60 gg dalla data di confezionamento.