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Carpaccio di puledro

0,01  IVA Esclusa

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Peso medio intero

1,500/2,000 kg

Descrizione

Carne equina cotta a bassa temperatura e speziata con semi di finocchietto selvatico. Venduto in confezione in sottovuoto.

Ingredienti

Fesa di puledro, sale, zucchero, olio extra vergine di oliva, semi di finocchio, conservante: nitrito di sodio, stabilizzante: trifosfati.

Allergeni

Lo stabilimento produttivo manipola sedano, latte, solfiti, molluschi, crostacei, glutine, uova, frutta a guscio, arachidi, soia, senape, sesamo.

Modalità di utilizzo

Togliere il prodotto dal sottovuoto prima della consumazione, affettare (fette sottili).
Degustare al naturale o con aggiunta di olio evo o glasse di aceto balsamico.

Shelf-life

60 gg dalla data di confezionamento.

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