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E’ un antipasto di pesce leggero e particolare che permette di dare alla tavola un tocco di eleganza in più.
Il trancio di pesce spada affumicato è ben affettabile, dolce ed equilibratamente affumicato.
Particolarmente adatto per aprire pranzi o cene a base di pesce.
COSTO AL KG 39,40 € + IVA 10%
PESO MEDIO PZ 1,8/2,2 kg
82,90 € IVA Esclusa
| Costo al Kg | 39,40 € + IVA 10% |
|---|---|
| Peso medio intero | 1,800 / 2,200 kg |
| Descrizione | Filetto di pesce spada sashimi, marinato e affumicato con trucioli di faggio. |
| Ingredienti | Pesce spada (Pesce) (83%), sale bilanciato per tonno e spada [13%(sale 5,46% + zucchero 7,54%)], arance (3%), limone (1%). |
| Allergeni | Prodotto in uno stabilimento che manipola anche sedano, pesce, crostacei, cerali, uova, frutta a guscio, arachidi, soia, senape, sesamo, lupini. |
| Modalità di utilizzo | Servito freddo a carpaccio, cubetti, condito con olio o glasse a piacimento, accompagnato da insalata. |
| Shelf-life | 40 gg dalla data di confezionamento. |