Roast Beef

COSTO AL PZ52,40€ + IVA 10%
PESO MEDIO PZ2,200 / 2,500 kg

Il ​Roast Beef​ è un delizioso prodotto versatile e utile in diverse preparazioni.

Dal cuore rosato e tenero, questo taglio di carne bovina morbida ha un gusto pieno e al contempo delicato.

Consumato tiepido e a fettine con olio extra vergine di oliva è perfetto come antipasto oppure come secondo piatto se accompagnato con un delizioso contorno di verdure grigliate.

52,40 IVA Esclusa

(Costo calcolato su peso medio prodotto)

SPEDIZIONE ITALIA € 9,90
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Costo al Kg

21,40€ + IVA 10%

Peso medio intero

2,200 / 2,500 kg

Descrizione

Carne di bovino cotta.
Venduto in confezione sottovuoto

Ingredienti

Ingredienti: Fesa di manzo (89%), siringatura per roast beef [sale (0,096%), zucchero (0,016%), correttore acidità (E250)(0,006%), conservanti (E451)(0,006%)].

Allergeni

Prodotto in uno stabilimento che manipola anche sedano, latte, so2,pesce, molluschi, crostacei, glutine, uova, frutta secca a guscio, arachidi, sola, senape, sesamo.

Modalità di utilizzo

Caldo, va rigenerato in padella con l’aggiunta di poco fondo bruno gia’ bollente, o in forno preriscaldato a misto vapore 190° 70% umidita’ per 4 minuti circa sempre ricoperto con poco fondo bruno.
Forno preriscaldato a misto vapore 190° 70% umidità per 5 minuti circa.
Servito a temperatura ambiente se trattasi di carpaccio o tartare, con l’aggiunta di poco olio affumicato, rucola e grana.

Shelf-life

40 gg dalla data di confezionamento

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Elenco dei CAP nei quali le consegne
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ARIANO IRPINO83031
ARIANO IRPINO STAZIONE83031
ARIANO SCALO83031
LAURO83023
AGIRA94011
TROINA94018
CENADI88067
TORRE DI RUGGIERO88060
SOVERATO88068
VALLEFIORITA88050
FABRIZIA89823
CHIARAVALLE CENTRALE88064
SERRA SAN BRUNO89822
CUTRO88842
BOCCHIGLIERO87060
ROGLIANO87054
SANTO STEFANO DI ROGLIANO87056
SAN LUCIDO87038
FONDI04022
VILLAFRATI90030
POZZO DI GUALDO CATTANEO06035
VILLA CALDARI66026
PICCIANO65010
MONTEBELLO DI BERTONA65010
ELICE65010
ARSITA64031
BISENTI64033
CASTIGLIONE MESSER RAIMONDO64034
CASTILENTI64035
MONTEFINO64030
GRASSANO75014
IRSINA75022
TRICARICO75019
MOLITERNO85047
MELITO DI PORTO SALVO89063
MONTEBELLO JONICO89064
SALINE JONICHE89064
FOSSATO JONICO89064
ATENA LUCANA84030
CAGGIANO84030
POLLA84035
SALA CONSILINA84036
AULETTA84031
CHIUSI53043
CHIUSI CITTA'53043
CHIUSI SCALO53043
CHIUSI STAZIONE53043
CONTIGLIANO02043
SALEMI91018