Gurbeef
| COSTO AL PZ | 52,40€ + IVA 10% |
|---|---|
| PESO MEDIO PZ | 2,200 / 2,500 kg |
Il Roast Beef è un delizioso prodotto versatile e utile in diverse preparazioni.
Dal cuore rosato e tenero, questo taglio di carne bovina morbida ha un gusto pieno e al contempo delicato.
Consumato tiepido e a fettine con olio extra vergine di oliva è perfetto come antipasto oppure come secondo piatto se accompagnato con un delizioso contorno di verdure grigliate.
52,40€ IVA Esclusa
(Costo calcolato su peso medio prodotto)
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| Costo al Kg | 21,40€ + IVA 10% |
|---|---|
| Peso medio intero | 2,200 / 2,500 kg |
| Descrizione | Carne di bovino cotta ( Roast Beef ). |
| Ingredienti | Ingredienti: Fesa di manzo (89%), siringatura per roast beef [sale (0,096%), zucchero (0,016%), correttore acidità (E250)(0,006%), conservanti (E451)(0,006%)]. |
| Allergeni | Prodotto in uno stabilimento che manipola anche sedano, latte, so2,pesce, molluschi, crostacei, glutine, uova, frutta secca a guscio, arachidi, sola, senape, sesamo. |
| Modalità di utilizzo | Caldo, va rigenerato in padella con l’aggiunta di poco fondo bruno gia’ bollente, o in forno preriscaldato a misto vapore 190° 70% umidita’ per 4 minuti circa sempre ricoperto con poco fondo bruno. |
| Shelf-life | 40 gg dalla data di confezionamento |