Il pecorino speziato è un formaggio a latte crudo di pecora, impreziosito da scaglie di tartufo, o scorzette di arancia, limone, semi di finocchio, spezie pugliesi che ne rendono il sapore particolare.
Adatto per sfiziosi stuzzichini o come gustosa rifinitura di antipasti.
Indica la preferenza per i gusti nelle note d’ordine
COSTO AL KG 24,50€ + IVA 4%
PESO MEDIO PZ 0,500 / 0,600 kg
0,01 € IVA Esclusa
| Peso medio intero | 0,900/1,400 kg |
|---|---|
| Descrizione | Formaggio ottenuto da latte crudo di pecora proveniente dagli allevamenti del Parco Nazionale dell'Alta Murgia. Stagionatura 30/45gg. Venduto in confezione sottovuoto o in carta alimentare. |
| Ingredienti | Latte crudo di pecora, sale, caglio, spezie. |
| Modalita’ di utilizzo | Per una buona degustazione tenere il prodotto a temperatura ambiente, per almeno 2 ore prima della consumazione. |
| Allergeni | Lattosio |
| Shelf-life | 12 mesi dalla data di confezionamento. |
| Varianti disponibili | Semi di finocchio, Rape, Zenzero, Vino, Arancia, Limone, Tartufo, Timo, Peperoncino, Pepe nero, Fieno di Montagna, Erba cipollina, Mix Pugliese (aglio secco, prezzemolo, peperoncino) |