Caciocavallo Occhiato
| COSTO AL PZ | 8,20€ + IVA 4% |
|---|---|
| PESO MEDIO SPICCHIO | 0,500 / 0,600 kg |
Formaggio caratterizzato da una occhiatura interna e da un sapore dolce, con note più decise e piccanti man mano che aumenta la stagionatura.
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8,20€ IVA Esclusa
(Costo calcolato su peso medio prodotto)
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| Costo al Kg | 13,80€ + IVA 4% |
|---|---|
| Peso medio intero | 4,000 / 5,000 kg |
| Descrizione | Formaggio a pasta filata a media stagionatura 40/60gg. |
| Ingredienti | Latte vaccino pastorizzato, cagliata (latte), sale, caglio capretto, fermenti lattici. |
| Allergeni | Latte e lattosio |
| Shelf-life | 4 mesi dalla data di produzione. |