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Caciocavallo Podolico

Con il latte delle vacche podoliche (una razza particolare alimentata al pascolo) si fanno formaggi straordinari, primo fra tutti il Caciocavallo Podolico.

Un formaggio che appassiona, sempre ben accetto sulle tavole degli italiani.

COSTO AL KG 29,90€ + IVA 4%
PESO MEDIO SPICCHIO 0,450 / 0,550 kg

0,01  IVA Esclusa

(Costo calcolato su peso medio prodotto)

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Informazioni aggiuntive

Peso medio intero

2,000 kg

Descrizione

Formaggio a pasta liscia, compatta, dal sapore dolce, con note più decise e piccanti man mano che aumenta la stagionatura. Venduto tale e quale.

Ingredienti

Latte crudo di vacca podolica, caglio e sale.

Allergeni

Lattosio

Modalità di utilizzo

Per una buona degustazione tenere il prodotto a temperatura ambiente, per almeno 2 ore prima della consumazione.

Shelf-life

12 mesi dalla data di produzione.

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