Il caciocavallo stagionato in grotta nasce dalle più antiche origini, lavorato a mano e stagionato in grotte naturali, conservando così tutte le sue caratteristiche. Il gusto intenso si deve alle particolari muffe delle grotte, mentre la delicatezza deriva dal latte crudo.
Conquista il palato di chi ama mangiare le cose buone di una volta.
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COSTO AL KG 22,90€ + IVA 4%
PESO MEDIO SPICCHIO 0,500 / 0,600 kg
0,01 € IVA Esclusa
| Peso medio intero | 1,500/2,000 kg |
|---|---|
| Descrizione | Formaggio a pasta filante a lunga stagionatura (6 mesi ca.) Venduto tale e quale. |
| Ingredienti | Latte crudo vaccino, sale, caglio. |
| Allergeni | Lattosio |
| Modalità di Utilizzo | Per una buona degustazione tenere il prodotto a temperatura ambiente, per almeno 2 ore prima della consumazione. |
| Shelf-Life | 18 mesi dalla data di produzione. |