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Caciotta Stracchinata con mandorle “Cristomorto”

Formaggio a pasta morbida e compatta dal gusto delicato, impreziosito dalla croccantezza e dal sapore inconfondibile delle mandorle pugliesi della varietà “Cristomorto” coltivate alle pendici del Castel del Monte.

Essendo un formaggio fresco, può essere servito come aperitivo o per la preparazione di primi e secondi piatti.

Ottenuto da latte crudo bovino proveniente dagli allevamenti della murgia Barese, giornalmente raccolto e lavorato dopo accurato controllo.

Venduto in carta alimentare.

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COSTO AL KG 18,90€ + IVA 4%
PESO MEDIO SPICCHIO 0,400 / 0,500 kg

9,10  IVA Esclusa

(Costo calcolato su peso medio prodotto)

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Informazioni aggiuntive

Peso medio intero

1,800 / 2,000 kg

Descrizione

Formaggio a pasta morbida e compatta dal gusto delicato, impreziosito dalla croccantezza e dal sapore inconfondibile delle mandorle pugliesi della varietà “Cristomorto” coltivate alle pendici del Castel del Monte.
Essendo un formaggio fresco, può essere servito come aperitivo o per la preparazione di primi e secondi piatti.
Ottenuto da latte crudo bovino proveniente dagli allevamenti della Murgia Barese, giornalmente raccolto e lavorato dopo accurato controllo.
Venduto in carta alimentare.

Ingredienti

Latte vaccino crudo, mandorle sgusciate, sale, caglio, fermenti lattici.

Allergeni

Basso contenuto di lattosio, frutta secca.

Shelf life

60gg

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