Filetto Stagionato

Il Filetto Stagionato è un salume di qualità dal profumo delicato ed invitante.

Colore rosso, profumo caratteristico, gusto dolce.

Realizzato ricavandolo dalla carne del lombo del maiale.

Salato e condito con spezie naturali, resta in salamoia per circa 10gg. e quotidianamente massaggiato.

Poi viene lavato con vino bianco, insaccato in un budello naturale, levato e riposto ad asciugare per circa 7gg. e successivamente messo a stagionare per altri 40gg.

COSTO AL KG 25,80€ + IVA 10%
PESO MEDIO TRANCIO 0,400 / 0,500 kg

11,90  IVA Esclusa

(Costo calcolato su peso medio prodotto)

SPEDIZIONE ITALIA € 14,90
SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI A € 120,00

Hai bisogno di maggiori informazioni?

Siamo a tua disposizione per darti il meglio.

Informazioni aggiuntive

Costo al Kg

25,80€ + IVA 10%

Peso medio intero

1,800 / 2,00 kg

Descrizione

Lonza di suino, speziata, stagionato 4/5 mesi.
venduto in confezione sottovuoto

Ingredienti

Carne suina italiana, sale, aromi, spezie.

Allergeni

Non contiene allergeni

Modalità di utilizzo

Per una buona degustazione togliere il prodotto dal sottovuoto 4 ore prima del consumo e tenerlo almeno 1 ora a temperatura ambiente

Shelf-life

6 mesi dalla data di confezionamento