Murgiano

COSTO AL KG 20,90€ + IVA 4%
PESO MEDIO 0,900 / 1 kg

Formaggio “da tavola ” a crosta fiorita. Pasta morbida, cremosa e crosta sottile.

Emana un profumo spiccato che talvolta preserva un gradevole sentore tartufato.

La sua pasta molle si apprezza al meglio a temperatura ambiente, anche a fine pasto con abbinamenti di gusto sfiziosi.

E’ un formaggio naturale e vivo, la sua maturazione prosegue fino a quando viene consumato.

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Costo al Kg

20,90€ + IVA 4%

Peso medio

0,900 / 1 kg

Descrizione

Formaggio morbido colore bianco candido dal gusto delicato ottenuto da latte di capra (50%) e latte di pecora (50%).
Venduto in carta alimentare.

Ingredienti

Latte crudo di pecora, latte crudo di capra rigorosamente provenienza della murgia Barese, sale, caglio.

Allergeni

Lattosio

Shelf-life

1 mese dalla data di produzione