Musciska

Questo prodotto veniva usato dagli antichi pastori durante la transumanza perché rappresentava la scorta di cibo da conservare per lunghi periodi.

In antichità, qualsiasi parte della capra era adatta, oggi questo prodotto è stato rivalutato per la sua bontà.

La nostra Musciska è prodotta da filetto di maiale, tagliato a liste, salato, condito e poi messo ad essiccare.

Il risultato finale è una carne essiccata molto magra e ricca di proteine.

COSTO AL KG 29,90 € + IVA 10%
PESO MEDIO PZ 0,130 / 0,160 kg

4,50  IVA Esclusa

(Costo calcolato su peso medio prodotto)

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Costo al Kg

29,90 € + IVA 10%

Peso medio pz

0,130 / 0,160 kg

Descrizione

Filetto di suino essiccato, speziato.
Venduto in confezione sottovuoto

Ingredienti

Carne suina italiana, sale, aromi, destrosio, peperone piccante, semi di finocchio selvatico.

Allergeni

Non contiene allergeni

Modalità di utilizzo

Per una buona degustazione togliere il prodotto dal sottovuoto 4 ore prima del consumo e tenerlo almeno 1 ora a temperatura ambiente

Shelf-life

6 mesi dalla data di confezionamento